Nasi liwet

Subuh tadi nyempetin foto² ditengah² kegalauan setelah sebelumnya kehabisan ide dengan roti, sereal, nasi goreng, nugget, spaghetti, telor orak arik, telor ceplok, telor dadar + sosis dan Ayam tepung yg hanya dihidangkan dengan nasi putih saja😄(maaf nak..mama gaboleh masak Mie instant walaupun itu amat sangat menyenangkan hatimu 😂 dan hati mama juga tentunya) tetapi mama harus tetap menjadi super mama 😄😁 dan mama sudah bolak balik atur menu sarapan yg sehat, simple, gampang dibuat, ga eneg, dan ga bikin bosen untuk situasi pagi yg super sibuk, maklum anak2 kalo pagi rada susah makan apa lagi untuk saya yang banyak anak banyak rejeki 😄alhamdulillah..nasi liwet ini cukup membantu krn ada pilihan lain selain menu diatas tadi..senangyaa..😍💃dan kalau mau dibikin Nasi Uduk tinggal tambahkan serai, daun salam + Santan instant! Dan ga Pake ribet, simple kan? ahhh...indahnya hidup 😘😍💃😁 simple, hemat dan sehat💃
Ini ceritaku...mana ceritamu ? 😁😜

Telor ceplok Omega 3 warnanya cantik ya? Seperti yg buat ... wkwkwk...😁😜😛😝

Nasi Liwet

Bahan :

 4 cup beras, cuci bersih, tiriskan
 5 siung bawang Merah, iris tipis
 1 sdt garam
 ¼ sdt merica
 1 sdt chicken stock / royko (optional)
 Air

Cara membuat :

Dengan menggunakan Panci Presto (Pressure Cooker) tumis bawang merah hingga harum dan kuning kecoklatan, lalu masukan beras, lalu tuangkan air kira2 satu ruas jari telunjuk atau lebihkan sedikit, tuburi garam, merica dan royko, aduk2 kemudian tutup. Setelah bunyi mendesis kecilkan api, tunggu 10 menit lalu matikan kompor. Setelah bunyi mendesis hilang, buka tutup panci lalu aduk nasi  dan hidangkan. Selamat mencoba! Oiya...jangan lupa bahagia 😁💃

Note :

Bisa juga menggunakan Rice Cooker, tetapi namanya bukan nasi liwet lagi dong ya😁

 Tumis bawang merah hingga harum dan kekuningan

Setelah harum, masukkan beras yg sudah dicuci bersih, lalu tuang air kira² dua ruas jari

 Tutup panci, setelah bunyi mendesis, kecilkan api, masak sekitar 10 menit

Setelah bunyi mendesis hilang, buka tutup panci, aduk². Nasi liwet siap dihidangkan dengan pelengkap😋😄