Kueh Cubit

Bahan :

Tepung terigu 75 gr
Telur 2 butir
Coklat bubuk 25 gr
Gula pasir 125 gr
Garam 1/4 sdt
Soda Kue 1/4 sdt
Baling powder 1/4 sdt
Mentega 100 gr lelehkan
Santan ih nstan / susu ultra 5 sdm

Mixer telur Dan gula pasir hingga mengembang ( Kocok dg whisker) masukkan semua bahan lalu aduk rata dengan spatula.

Panaskan cetakan kueh cubit/ Kue apem/ teflon, tuang adonan, masak hingga keluar gelembung lalu tutup. Lakukan hingga adonan habis