Ini resep rahasia mama mertua kk saya :D
Bahan :
1 kg tepung terigu serbaguna
600 gr gula pasir
5 butir telur
250 gmentega lelehkan
1/2 sdt Vanilla
1/2 sdt garam
100 gr nangka potong dadu
11 gr ragi instant
Cara membuat
Kocok telur dan gula sekitar 5 menit hingga putih kental.
Matikan mixer, masukkan terigu, vanilla, garam, aduk rata dengan spatula, lalu masukkan sebagian nangka yang telah dipotong dadu.
Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan sekitar 30 menit.
Tuang ke dalam cetakan pukis sekitar 2 sdm adonan, taburi potongan nangka, tutup. Setelah matang, cungkil dengan garpu lalu hidangkan.
No comments:
Post a Comment