Donat ala Dunkin

Bahan:

*telur ayam 5 butir

* gula pasir 2 sdm

* garam seperlunya

* baking powder 1 sdm

* 1 sdm ragi instan

* minyak goreng secukupnya

* susu bubuk secukupnya

* 750 gr tepung terigu

*air 300 ml

Cara membuat :

1. larutkan gula dan ragi dalam air sebanyak setengah cangkir kemudian biarkan sampai larut kurang lebih selama 15 mnit.

2.masukan tepung terigu baking powder dan garam dalam wadah kemudian aduk sampai semua tercampur rata.

3.kemudian masukan ragi dan telur dalam adonan tadi dan aduk kembali sampai rata.

4.uleni adonan kemudian campurkan susu kemudian uleni lagi sampai adonan kalis.

5. tutup adonan dengan menggunakan kain basah dan biarkan kurang lebih 3 jam.

6.setelah adonan mengembang uleni lagi adonan dengan ditaburkan tepung terigu sedikit demi sedikt sambil adonan diuleni.

7. bagi adonan menjadi 2 bagian bisa dengan menggunakan roll kayu,kemudian cetak.

8.selanjutnya goreng donat sampai berwarna kuning kecoklatan atau matang.