SUS Durian
Bahan :
250 cc susu
130 gr terigu
100 gr mentega
4 btr telur
130 gr terigu
100 gr mentega
4 btr telur
Cara membuat :
Susu dan mentega didihkan sampai mentega cair
Masukkan terigu aduk terus hingga kalis.
Angkat, hilangkan uapnya dgn mengaduk terus hingga agak hangat.
Masukkan telur , mixer hingga halus dan rata.
Lalu masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan pasang spuit bintang, lalu spuitkan di atas loyang. Panggang suhu 200°C hingga matang.
Masukkan terigu aduk terus hingga kalis.
Angkat, hilangkan uapnya dgn mengaduk terus hingga agak hangat.
Masukkan telur , mixer hingga halus dan rata.
Lalu masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan pasang spuit bintang, lalu spuitkan di atas loyang. Panggang suhu 200°C hingga matang.
Vla :
500 susu
100 gr gula
1/4 sdt garam
40 gr tepung custard
1 sm butter
1 sdt vanilla susu ( optional)
100 gr daging buah durian
100 gr gula
1/4 sdt garam
40 gr tepung custard
1 sm butter
1 sdt vanilla susu ( optional)
100 gr daging buah durian
Caracmembuat:
Campur semua bahan kecuali butter, durian dan vanilla
Didihkan hingga mengental dan matang , angkat. Kemudian masukkan butter ,vanila
Didihkan hingga mengental dan matang , angkat. Kemudian masukkan butter ,vanila
Dan daging buah durian, aduk rata. Siapa digunakan
Hasil : kurang lebih 25 buah
No comments:
Post a Comment