Bahan :
500 gr Terigu protein tinggi (cakra kembar)
11 gr ragi instant ( fermifan)
50 gr gula pasir
350 ml air
80 gr mentega
Cara membuat :
Masukkan semua bahan kering kedalam bowl mixer, aduk rata, lalu masukkan air aduk rata, kemudian masukkan mentega mixer hingga kalis.
Setelah kalis timbang dan bulatkan adonan @40 gr, istirahatkan 30 menit lalu goreng. Setelah matang taburi gula halus / dusting donat. (Hasil 25 Buah)
No comments:
Post a Comment