Brownies kukus ketan item

Bahan :

• 250 gram tepung ketan hitam

• 200 gram margarin (lelehkan) / minyak sayur

• 250 gram gula pasir halus

• 2 sdm susu kental manis putih

• 1 sdt baking powder

• 1 sdt emulsifier

• 1/2 sdt vanili bubuk

• 1/4 sdt garam

• 6 butir telur 

Cara membuat :

1. Aduk telur, emulsifier, gula pasir halus, dan garam hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak dan aduk rata kembali.
3. Tuangkan susu kental manis putih sedikit demi sedikit beserta dengan margarin yang sudah dilelehkan sambil di aduk rata.
4. Setelah selesai, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan.
5. Kukus selama 25menit hingga matang dengan api sedang.