Dadar Gulung Vla Coklat

Bahan kulit :

Tepung terigu 230 gr
Coklat bubuk 20 g
Susu ultra coklat 500 ml
Garam 1/2 sdt
Mentega 50 gr lelehkan

Vla :

Susu ultra coklat 500 ml
Tepung custard 40 gr
Gula pasir 150 gr
Coklat bubuk 10 gt
Garam 1/2 sdt
Mentega 1 sdm

Cara membuat kulit dadar :

Aduk semua bahan dengan whisker hingga tercampur rata, diamkan 15-30 menit.
Buat dadar dengan menggunakan wajan teflon ( saya pake kwalik)

Cara membuat vla coklat:

Tuang semua bahan di panci, masak, aduk2 hingga licin, setelah kental, matikan api, masukkan 1 sdm mentega, aduk2, diinginkan.

Penyelesaian :

Ambil kulit dadar, tuang bahan vla, Gulung
Masukkan ke dalam kulkas sebelum dihidangkan.