Monday, September 14, 2015

Sambal Ijo Padang





Bahan:
  • 250 gram cabe hijau besar, buang tangkainya
  • 50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 sendok teh minyak goreng, untuk menggoreng
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat ijo
  • ½ sendok teh air jeruk nipis
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya



Cara membuat:

Rebus semua bahan kecuali garam dan gula pasir. Tumbuk kasar, tumis hingga harum, beri gula dan garam , angkat, beri perasan jeruk nipis. Hidangkan


No comments:

Post a Comment