Selai Cokelat
125 gr terigu protein sedang
25 gr cokelat bubuk
100 gr gula pasir
50 ml susu cair
50 gr DCC
25 gr butter atau margarin
Cara membuat :
Masak dengan api kecil gula, susu, DCC sampai larut. Matikan api lalu masuk bahan yang diayak, aduk rata, selagi panas masukan butter, lalu aduk sampai kalis. Tunggu dingin, cetak bulat² lalu diamkan dlm kulkas sampai agak mengeras, bisa dibuat untuk isian apa saja.
No comments:
Post a Comment